Dar prieš dešimtmetį Lietuva buvo viena daugiausiai alkoholio vartojančių šalių pasaulyje. Šiandien nealkoholiniai gėrimai užima vis daugiau vietos ir parduotuvių lentynose, ir restoranų meniu. Tai ne atsitiktinumas – pokytį rodo aiškūs skaičiai.
Pasaulio skaičiai
Tarptautinė gėrimų rinkos analizės bendrovė IWSR, tirianti 10 didžiausių rinkų, skelbia:
- 2025 m. nealkoholinio alaus, vyno ir stipriųjų gėrimų pardavimai išaugo 9 %.
- Iki 2029 m. prognozuojamas dar 36 % augimas – daugiau nei 18 mlrd. porcijų per metus.
- 2022–2024 m. nealkoholinius gėrimus pradėjo pirkti 61 mln. naujų pirkėjų.
- 37 % nealkoholinio alaus ir 40 % nealkoholinio vyno bei stipriųjų gėrimų pirkėjų sako, kad renkasi juos dėl sveikos gyvensenos.
JAV „Gallup“ 2025 m. apklausa parodė, kad alkoholį vartoja tik 54 % suaugusių amerikiečių – mažiausiai nuo 1939 m., kai pradėti šie matavimai. Tarp 18–34 metų žmonių du trečdaliai mano, kad net saikingas gėrimas kenkia sveikatai.
Lietuvos pokytis
Registruoto alkoholio suvartojimo vienam 15 metų ir vyresniam gyventojui skaičiai (litrai gryno alkoholio):
- 2015 m. – apie 14 l;
- 2019 m. – 11,1 l;
- 2023 m. – 11,0 l;
- 2025 m. – 10,16 l.
Didelę įtaką turėjo politiniai sprendimai. 2017 m. smarkiai padidintas akcizas alui ir vynui, o nuo 2018 m. sausio 1 d. įsigaliojo alkoholio reklamos draudimas, sutrumpintas prekybos laikas ir alkoholio įsigijimo amžius pakeltas iš 18 į 20 metų.
2021 m. žurnale Addiction paskelbtas tyrimas parodė, kad metais, kai buvo įgyvendintos griežčiausios priemonės, mirtingumas mažėjo greičiau, o vien 2017 m. akcizo padidinimas susijęs su maždaug 1450 išvengtų mirčių kitais metais.
Keičiasi ir pirkėjų įpročiai. LRT 2026 m. rašė, kad nealkoholiniai produktai jau sudaro apie 27 % „Volfas Engelman“ pardavimų, o „MV Group“ nealkoholinių gėrimų pardavimai 2021–2025 m. išaugo daugiau nei tris kartus.
Kodėl žmonės renkasi gėrimus be alkoholio
Sveikata. 2023 m. Pasaulio sveikatos organizacija pareiškė, kad saugaus alkoholio kiekio nėra. Žmonės vis daugiau dėmesio skiria miegui, sportui ir psichikos sveikatai. Kaip pasikeičia savijauta be alkoholio, rašome straipsnyje mėnuo be alkoholio.
Skonis pagaliau geras. Prieš dešimtmetį pasirinkimas buvo nedidelis: sultys, limonadas ar silpnas alus. Dabar yra nealkoholizuoti vynai iš garsių vyno daryklų, džino, romo, tekilos alternatyvos ir aperityvai, tinkantys kokteiliams.
Vairavimas ir darbas. Lietuvoje pradedantiesiems ir profesionaliems vairuotojams galioja 0,0 ‰ riba. Gėrimas be alkoholio leidžia dalyvauti šventėje ir grįžti namo savo automobiliu.
Pasikeitęs požiūris. Negerti nebėra keista. Vis daugiau žmonių gyvena pagal „sober curious“ principą – geria mažiau ir apgalvotai. Plačiau – straipsnyje „sober curious“: kodėl vis daugiau žmonių renkasi gerti mažiau.
Ne „visai negerti“, o „negerti šiandien“. IWSR duomenimis, apie 60 % alkoholį vartojančių Z kartos atstovų kartais daro pertraukas. Nealkoholiniai gėrimai dažnai perkami ne vietoj alkoholio visam laikui, o tam tikram vakarui ar savaitei.
Mitas: jaunimas visai negeria
Dažnai girdime, kad Z karta atsisakė alkoholio. Realybė sudėtingesnė: IWSR 2025 m. duomenimis, legalaus amžiaus Z kartos atstovų, gėrusių alkoholį per pastaruosius 6 mėnesius, dalis išaugo nuo 66 % (2023 m.) iki 73 % (2025 m.). Skirtumas tas, kad jie geria rečiau ir lanksčiau – kartais su alkoholiu, kartais be.
Ką tai reiškia jums
Nealkoholinis gėrimas šiandien – normalus pasirinkimas, ne kompromisas. Jei dar neragavote nieko daugiau nei nealkoholinio alaus, pradėkite nuo to, ką mėgstate su alkoholiu: vyno mėgėjams – nealkoholinis vynas, G&T mėgėjams – nealkoholinis džinas, aperityvų mėgėjams – spritz be alkoholio.
Nežinote, nuo ko pradėti? Atlikite trumpą testą ir gaukite pasiūlymą pagal savo skonį.
Atlikti skonio testąDažniausi klausimai
Ar nealkoholinių gėrimų populiarumas tikrai auga?
Taip. IWSR duomenimis, 2025 m. jų pardavimai pasaulyje išaugo 9 %, o iki 2029 m. prognozuojamas dar 36 % augimas.
Kiek alkoholio išgeria Lietuvos gyventojai?
2025 m. registruotas alkoholio suvartojimas buvo 10,16 litro gryno alkoholio vienam 15 metų ir vyresniam gyventojui. 2015 m. – apie 14 litrų.
Kodėl žmonės renkasi gėrimus be alkoholio?
Dažniausios priežastys – sveikata, vairavimas, geresnis miegas ir tai, kad nealkoholinių gėrimų skonis ir pasirinkimas labai pagerėjo.
Ar jaunimas geria mažiau?
Jaunesni žmonės dažniau daro pertraukas ir geria rečiau, nors IWSR duomenimis Z kartos atstovų, kurie bent kartą per pusmetį išgeria, dalis pastaraisiais metais šiek tiek išaugo.
Šaltiniai
- IWSR, 2026-01-22: No-alcohol and functional drinks both booming
- BeverageDaily, 2025-01-29: Global low and no alcohol market data for 2025
- NPR, 2025-08-13: Gallup – Americans drinking alcohol
- Valstybės duomenų agentūra, 2026-05-28: alkoholio ir tabako vartojimo rodikliai
- Štelemėkas M. Journal of Health Inequalities, 2021
- Štelemėkas M. ir kt. Addiction, 2021; 116: 2673–2684.
- IAS, 2017: alkoholio kontrolės priemonės Lietuvoje
- LRT, 2026-07-26: Lietuvos gėrimų gamintojai prisitaiko
- IWSR Bevtrac per Craft Spirits Magazine, 2025-06-26