Pineapple Highball – tai lengvas, saulėtas ir tropikais alsuojantis kokteilis, gimęs iš klasikinio highball stiliaus paprastumo. Šis gėrimo formatas visada rėmėsi aiškia idėja: nedaug ingredientų, bet maksimaliai gaivus charakteris. Pineapple Highball būtent tai ir įkūnija – jis sujungia natūralų ananaso saldumą, laimo rūgšties gyvybingumą ir švelnias nealkoholinio romo tropines natas į vieną gurkšnį, kuris primena šiltą vėją virš balto smėlio.
Moderniuose baruose šis kokteilis išpopuliarėjo kaip alternatyva sudėtingiems, tankiems tropiniams miksams – čia tropikai pateikiami lengvai, gaiviai ir elegantiškai. Putojantis ananasų limonadas suteikia kokteiliui žaismės ir šviesaus, beveik šampaniško lengvumo, o citrusai subalansuoja natūralų saldumą.