Gimęs Kopenhagos Nørrebro rajone, turėdamas vieną tikslą: geresnius gėrimus. Tai, kas prasidėjo nuo meilės matė arbatai, dabar yra visoje šalyje veikianti gėrimų parduotuvė, gaminanti viską – nuo ​​kombučios iki aukščiausios kokybės maišytuvų, energinių gėrimų, kurie iš tiesų yra skanūs, ir ekologiško alaus, kuris neaukoja skonio.