Viskas prasidėjo nuo „Kyros & Co“ – transformuojančio kokteilių baro. Jį sugalvojo vyriausiasis barmenas Christianas, siekdamas iš naujo atrasti baro kultūrą. Šis permąstymas buvo skirtas ne tik kokteiliams, bet ir holistinei patirčiai, kurios centre – skonis ir inovacijos.

Savo alaus darykloje jie maišo įvairius ingredientus, kad sukurtų sudėtingus mišinius. Nuo subtilių botaninių niuansų iki sodrių melasos, vaisių, uogų ir daržovių gelmių – mes švenčiame kiekvieną skonį. Jų distiliavimo gamykla niekuo nesiskiria. Harmoningai derindami šiuolaikines ir tradicines technikas, jie rankomis gamina gėrimus, kurie liudija apie jų atsidavimą kokybei. Jų asortimente yra išties unikalių gėrimų, neapsiribojančių tradiciniais apibrėžimais.