Dar visai neseniai nealkoholinis baras apsiribodavo sultimis ar gazuotu vandeniu. Tačiau šiandien stipriųjų gėrimų alternatyvos išgyvena aukso amžių. Modernios technologijos leidžia distiliuoti augalinius ekstraktus taip, kad jie atkartotų viską, ką mes mėgstame klasikiniuose gėrimuose: dūmiškumą, kartumą, šilumą ir sodrią tekstūrą.
Jei norite nustebinti svečius ar pasilepinti patys, jūsų namų bare turėtų atsirasti šie penki esminiai ingredientai.
Itališka klasika ir popiečio aperityvas
Vakaro pradžia neįsivaizduojama be taurės vermuto ar aperityvo. Etiquette aperityvo nealkoholinis vermutas yra puikus pavyzdys, kaip žolelių, šaknų ir citrusų žievelių derinys gali sukurti tą ypatingą kartumo ir saldumo balansą. Jis idealiai tinka „Negroni“ tipo kokteiliams arba tiesiog skanauti su ledu ir toniku.
Mėgstantiems saldesnius, riešutų aromato gėrimus, būtina išbandyti Polly Amaretto Aperitif. Šis gėrimas atkuria klasikinį migdolų ir abrikosų kauliukų skonį, kuris puikiai tinka „Amaretto Sour“ kokteiliui arba kaip priedas prie desertinės kavos.
Egzotika taurėje: tekila ir romas
Vakarėliui įsisiūbuojant, į sceną žengia stipresni charakteriai. Jei esate „Margarita“ kokteilio gerbėjas, Polly Mexican Classic jus maloniai nustebins. Tai nealkoholinė tekilos alternatyva, kurioje jaučiamos agavų natos ir lengvas pipiriškumas, suteikiantis kokteiliui reikiamą „kandimą“.
Tiems, kurie ilgisi tamsiųjų gėrimų ir prieskonių, Rebels 0.0% Dark Spice nealkoholinis romas taps tikru atradimu. Jame dominuoja vanilės, karamelės ir prieskonių natos. Sumaišykite jį su kola ir laimo skiltele – gausite identišką „Cuba Libre“ versiją, po kurios ryte jausitės tiesiog puikiai.
Vakaro pabaigai – dūminis viskis
Lėtam siurbčiojimui prie gero pokalbio nieko nėra geriau už viskį. Rebels 0.0% Malt Blend nealkoholinis viskis stebina savo dūmiškumu ir ąžuolo natomis. Tai gėrimas, kuris sukurtas mėgautis procesu, pajaučiant kiekvieną skonio sluoksnį. Jis puikiai tinka „Old Fashioned“ kokteiliui arba tiesiog su vienu dideliu ledo kubeliu.
Kodėl verta rinktis nealkoholinius stipriuosius gėrimus?
- Sveikata ir energija: Išvengsite neigiamo alkoholio poveikio kepenims ir smegenims.
- Saugumas: Galite mėgautis vakarėliu ir vėliau be baimės sėsti prie vairo.
- Kūrybiškumas: Tai atveria naujus kelius miksologijai – galite išgauti skonius, kurių anksčiau nebuvo įmanoma derinti.